在地滋味 臺灣好梨 北半球第一
觀看數2744    上傳日期2014-07-04 下載   HD
苗栗縣三灣鄉有「梨鄉」的美名,馳名全臺的三灣梨就是三灣的特產。三灣高接梨是三灣鄉最主要的農產特品,目前全鄉高接梨種植面積就有一百多公頃。因為三灣豐水梨肉質細膩,清脆爽口,汁多味甜,果粒碩大,甜度可達12度以上,為了要與其他地方的豐水梨區隔,三灣農會將之命名為「三灣梨」。三灣梨只有在三灣才買得到,因為三灣梨完全是由梨農自己在臺三線三灣段的兩旁,設攤直銷,成為每到三灣梨產期(五月中旬至八月底」臺三線三灣段的特殊景觀。尤其在週休二日,特地驅車前往購買的顧客更是絡繹不絕。
三灣梨的興起是源自民國五十年,農友引進二千株的春梨,不巧在採收前碰到颱風,為了閃避颱風,才研究試驗轉型為冬梨。
三灣鄉三灣梨的果農都經過吉園圃的安全認証,同時也得到全臺比賽的績優榮譽。三灣農會特地為梨農製作統一格式的認證掛牌,放置於梨攤作為證明,讓顧客可以安心選購。本片介紹臺灣農產精品之一「三灣梨」。
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