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美國 匹茲堡
台灣學生感恩節聚餐 共享麻辣火鍋
2017-12-07
堆積如山的現切牛肉 羊肉片
還有滿滿一桌的火鍋食材
為了準備這豐富美味的麻辣鍋料理
位於匹茲堡臺菜餐廳的老闆娘
整整花了兩天時間
眼前160磅的牛肉5磅羊肉
還有近30磅的青菜
配上熬製四小時的麻辣湯底 香味四溢
在感恩節這天
迎接50位臺灣留學生的到來
因為每年的感恩節很多餐館都關門
所以就算我們今年不打算提供給外界
我們也提供給臺灣的學生
讓他們有一點回家的感覺
讓他們聚在一起
讓更多同學們忙於學業之外
還可以凝聚他們的力量
臺灣同學的力量互相幫助互相關懷
美國感恩節猶如臺灣過年
家人團聚共享晚餐
此時臺灣留學生也更加倍思親
多數餐廳打烊沒營業
莊靜婷卻更加忙碌
希望用臺灣年輕人都愛吃的麻辣鍋
讓遊子吃著暖呼呼的火鍋
享受圍爐團圓時刻
我已經好久沒有吃到麻辣火鍋在匹茲堡
然後很開心跟很多臺灣的朋友見面
不管是認識新的朋友或是舊的朋友
然後也可以就是聊聊我們最近在做什麼
然後交流一些我們自己本身的專業
感恩節是一個美國傳統的節日
那今天大家一般來說
美國的家庭都會烤火雞
那很多在這邊留學的同學
因為就會沒有地方去 餐廳也沒有開
所以臺灣同學會這次特別藉著
婷園餐廳的幫忙
在這邊舉辦一個麻辣火鍋的聚餐
那今天大家同學也蠻熱烈參與
大概來了五十幾位同學
餐廳裡人聲鼎沸座無虛席
自助式吃到飽火鍋饗宴
每位同學都吃得好滿足
餐會結束後
學生們也一一和老闆擁抱道感謝
寒冬裡的感恩節充滿無限溫情
臺灣宏觀電視 李亮萱
美國匹茲堡 採訪報導
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